IMG_2870

温活グルメ:みんな大好き 至福のふわふわパンケーキ❤

なんとなく、元気がない時や落ち込んでいる時など、甘いものを食べると元気になったり、幸せな気持ちになったりしますよね。私は週末の贅沢に、いつもよりちょっと特別なブランチを食べるのが大好きなのですが、特にパンケーキは時々無性に食べたい衝動にかられます。あのフワフワ感がたまらなくて、幸せな気持ちになれるからでしょうか。

昨今のパンケーキブームもあって、沢山の美味しいパンケーキ屋さんができて嬉しい限りです。その中でもオススメの4店をご紹介。

☆bills 東急プラザ表参道原宿/湘南店

IMG_2870

ふわふわに包まれたいなら
世界一の朝食という謳い文句で、平日でも朝から行列が絶えないシドニー発のbills。人気の『リコッタパンケーキ』(1,400円)は、ふわっふわに焼き上がった生地にたっぷりのハチミツが染み込んで美味。とは言え、並んででも食べたいかというと、意見が別れるかもしれませんが、ワタシは並んででも食べる価値があると思います〜。並んでいる間も、わくわくと期待がふくらむので、それもパンケーキを美味しくしてくれるスパイスのように思います。

☆Slappy Cakes(ルミネエスト新宿店7F)

イメージblueberry

甘さと塩みのバランスが最高

※2013年1月31日オープン
アメリカ・ポートランドで人気のパンケーキ&カフェレストラン『スラッピーケークス』が日本初上陸を果たした。アメリカ国内では、料理専門番組を放映するフードネットワークTVの人気番組「America’s Best Food」で、アメリカで行きたい店トップ10のひとつに選ばれるなど注目されているお店。何よりもこの店がユニークなのは、客席のテーブルに設置されているホットプレートで、バターミルク、ホールグレイン、ピーナッツバター(季節により変更)の3種の生地から好きなものを選び、ブルーベリーやナッツ類などのスイーツ系、クリスピーベーコン、ブルーチーズなどのおかず系トッピングをチョイスして、自分でパンケーキを焼けるというコンセプト。もちろん、厨房内で焼き上げてもらうことも可能だが、せっかくであれば自分なりのパンケーキを楽しんでみたい。パンケーキ以外にも、『エッグズベネディクト』などのメニューも提供しており、こちらも人気メニュー。

☆Eggs’n things 湘南店

IMG_2234

クリームタワーに挑むなら
6月にはとうとう関西出店を果たす、ハワイの人気店Eggs’n things。2010年のオープン以来、今でも長い行列が途切れることはない。シンプルな『バターミルク』も捨てがたいけど、せっかく並んだご褒美は『ストロベリーホイップクリームとマカダミアナッツ』で決まり。ホイップクリームのタワーで苦労をねぎらいたい。それにしても、このクリームの迫力がスゴイ。数人で来るなら必ず頼みたい1品。

☆Clover’s 代官山

 

正統派パンケーキなら

代官山アドレスの向かい側にあるパンケーキカフェ。フレンチ出身のシェフがつくるパンケーキは、外はサクッと中はもちもちの食感が特徴で、定番のバナナやイチゴはもちろんのこと、小倉や抹茶などを使用した和風テイストのメニューも人気。スイーツ系以外にも、グラタンや、米沢牛を使用したハンバーグとのセットもあり、食事にも利用できます。店内にはオムツ換えベットも設置されていて、小さな子供連れでも安心です。

あ〜パンケーキについて色々書いていたら食べたくなってきちゃいました〜。この夏はBill’s湘南で、海を眺めながらリコッタパンケーキにポキサラダ、シャンパンなどをつけて、至福のひとときを過ごしたいな❤ キレイな景色とふわふわの美味しいパンケーキに、しばし時間を忘れて心もカラダもハッピーになれる最高のひとときになりますよ。

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

にほんブログ村 健康ブログ ヨガへ
にほんブログ村